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멕시코 라임

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    멕시코 라임
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    · 규격/중량 1팩(3입/270g이상)
    · 생산지 멕시코
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    기분까지 맑아지는 진한 상큼함 헬로네이처 라임

    입안이 개운해지는 풍성한 새콤함

    1000x700

    뜨거운 태양 듬뿍 머금은 상큼 라임

    라임은 이름만 떠올려도 입안에 침이 고일 것 같은 진한 싱그러움이 일품입니다. 생과로는 먹기 힘들지만, 향만 맡아도 충분히 매력적인 과일입니다. 요리에 풍미를 끌어 올려주는 식재료로, 에이드나 칵테일 등의 재료로 활용하기 좋지요. 뜨거운 태양 듬뿍 머금고 자라 신선하고 상큼한 멕시코 라임을 소개합니다. 

    진하게 퍼지는 새콤함과 기분까지 맑게 하는 청량함

    라임은 신맛의 대명사 레몬보다 새콤한 맛과 향이 더 강렬하면서 선명합니다. 해산물 요리에 살짝 뿌려주면 비린 향을 깔끔하게 잡아주고, 물이나 탄산수에 조각내 넣어주면 물맛을 더 청량하고 향긋하게 가꿔줍니다. 샐러드나 요리의 데코레이션으로도 인기가 높은 과일입니다. 

    다양하게 활용하는 만능 라임

    라임은 음료, 요리 등 활용도가 높은 만능 과일입니다. 라임 한 조각이면 다양한 음료, 칵테일 등의 풍미를 높일 수 있습니다. 청으로 만들어 즐기는 분들도 많지만, 육류 요리나 생선 요리의 잡내 제거에도 자주 활용됩니다. 피클, 소스, 샐러드 등을 만들 때도 인기 만점인 과일입니다.

    깨끗이 씻어 씨를 제거하고 사용하세요

    라임은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 반으로 혹은 적당한 두께로 갈라 씨를 제거한 다음 요리에 사용하시면 더 편합니다. 

    신문지에 싸서 냉장 보관하면 신선하게 즐길 수 있어요

    라임은 상온에 보관해도 좋지만, 신문지에 싸서 냉장실 신선칸에 보관하면 수분이 날아가는 것을 막아 한층 신선하게 즐기실 수 있습니다. 만약 껍질을 벗기거나 잘라서 사용하고 남았을 때는 비닐 팩에 담아 보관해주세요.

    레시피

    집에서도 상큼하게 라임모히또

    라임 하면 떠오르는 모히또, 이제는 집에서 손쉽게 만들어서 멋스럽게 즐겨보세요. 재료는 간단하고, 방법은 손쉬우니 요리를 못해도 걱정할 필요 없습니다. 예쁜 컵에 담으면 집에서도 멋진 카페가 부럽지 않죠.

    재료 : 라임 1개, 애플민트 3~4잎, 사이다 200ml, 얼음 약간

    1. 라임은 베이킹 소다를 뿌려 껍질을 문질러 가며 씻어줍니다. 그다음 굵은 소금으로 한 번 더 문질러 가며 씻어주세요.

    2. 끓는 물에 라임을 넣어 살짝 데친 후 찬물에 헹궈줍니다.

    3. 라임의 물기를 닦아주신 후 얇게 슬라이스 해줍니다.

    4. 컵에 슬라이스한 라임과 애플민트를 넣고 살짝 빻아줍니다.

    5. 마지막으로 컵에 사이다와 얼음을 넣은 후 섞어줍니다.

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    • 대기 sbjo**** 2018-12-05
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    유기수산물 양식수산물에 대하여 성장촉진체, 항생제, 활성처리제, 호르몬제 등을 사용하지 않고 생산하거나 유기적인 방법으로 생산한 수산물
    무항생제수산물 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 수산물
    유기가공식품 유기농축산물을 원재료로 삼아 만들어진 가공식품에 부여하는 인증으로, 원재료 가운데 유기농 농축산물이 차지하는 비중이 95%를 넘어야 하며 제조 공정과, 포장 방식, 위생 관리 등의 기준을 만족하는 가공품
    무농약이상 산지 수급 사정에 따라 무농약 혹은 유기농산물, 무항생제 혹은 유기축산물을 제공
    잔류농약검사 국내산 농산물은 친환경 농산물 인증기준 320항목에 대해 헬로네이처 지정 분석센터에서, 외국산 농산물은 품목별 잔류농약 기준에 따라 국가기관에서 검사 진행
    방사능검사 국가 검사 기관을 통해 국내외 방사능 오염도 지표인 감마핵종(요오드(I131), 세슘(Cs134, Cs137)) 원소 잔류 검사 진행
    항생제검사 항생물질 및 합성항균제 6가지 계열에 대하여 헬로네이처 지정 분석 센터에서 검사 진행
    USDA 미국 농무성 주관으로 미국 내 유통되는 유기농산물 및 유기가공식품에 대해 유기농기준위원회의 규정에 따라 유기농 원료 95% 이상 함유된 제품에 부여하는 인증
    EU 세계 유기농업 운동연맹 가이드라인에 따라 농작물 및 유기농 식품 생산 및 제조과정을 규정. 95% 유기농산물 재료를 사용하여 제조, 가공한 유기농산물, 축산물, 화훼류에 부여하는 인증

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    인천시:

    연수구/남동구/남구/계양구/부평구/동구/중구(운서동,운남동,운북동,중산동 제외)/서구(가정1,2,3동,검단(1~5동),검암동,경서동,금곡동,당하동,대곡동,마전동,백석동,불로동,석남1,2,3동,신현동,심곡동,연희동,왕길동,원당동,청라1,2동) *영종도, 강화도, 옹진군 제외

    파주시:

    동패동/와동동/목동동/다율동/금촌동

    화성시:

    기산동/능동/동탄1~4동/반송동/반월동/병점1,2동/석우동/영천동/오산동/진안동/청계동(동탄2신도시)