· 규격/중량 | 250g |
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· 생산지 | 국내산 |
· 생산자 | 어업회사법인(주)어촌사람들 상품 더보기 > |
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깐깐한 사람들이 선별한 품질 좋은 멸치
멸치는 크기에 따라 다른 이름을 갖습니다. 몸 길이 1.5cm 이하의 멸치를 산지에서는 지리멸치라고 부릅니다. 씹을수록 맛이 고소하고 부드러워 조림용으로 많이 쓰이지요. 멸치를 고를 때는 어느 바다에서 어획했는지도 중요하지만 어떻게 선별하고 담았는지도 확인해야 합니다. 어촌사람들의 ‘볶음용 멸치’는 4번의 선별 과정을 통과한 제품들입니다. 이물들은 걸러내고 머리부터 꼬리까지 몸체가 온전하고 깨끗한, 품질 좋은 지리멸치만 깐깐하게 선별해 담았습니다. 지리멸치는 작고 부드러우니 뼈째 씹어먹어도 좋습니다.
볶음용으로 좋은 지리멸치
따뜻한 바다를 좋아하는 난류성 어류 멸치에게 남해바다의 봄은 몸을 살찌우기에 가장 좋은 환경입니다. 영양 많고 품질 좋기로 이름난 남해바다 멸치. 그 중에서도 몸 길이 1.5cm 이하의 지리멸치는 맛이 담백하고 고소하며 식감이 부드러워 볶음용으로 좋습니다. 어획한 멸치는 배 위에서 바로 소금과 함께 삶은 후 건조해 짜지 않으며 비린맛도 줄였습니다. 밥 반찬으로 인기있는 멸치볶음을 준비 중이라면 어촌사람들 ‘볶음용 멸치’를 활용해보세요.
- 직사광선을 피해 서늘한 곳에서 보관하세요.
- 장기 보관 시 냉동 보관하세요.
- 볶음용 멸치 1팩/ 250g을 배송해드립니다.
어촌사람들
“어촌을 위해 정직하게 만드는 어촌사람들입니다.”
어업회사법인 ‘어촌사람들’은 우리 어촌살리기와 해양수산 인재 육성을 위해 많은 노력을 합니다. 전국 수산 분야 신지식인분들이 생산하는 품질 좋은 상품을 수매해 자체 공장에서 정성껏 선별하고 위생적으로 생산합니다. 안전한 먹거리로 고객의 신뢰를 쌓는 것이 어촌을 살린다는 철학으로 상품 하나하나 정성과 노력을 다하고 있습니다.
상품정보 한눈에 보기
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
포장단위별 용량(중량), 수량
250g
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기
어촌사람들 /경기도 오산시 부원로 93-29(원동)
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지
멸치[멸치(국내산),천일염(국내산)
제조연원일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한
신선식품으로 배송일에 따라 상이하므로 고객센터(1644-4339)로 문의바랍니다.
농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
해당사항없음
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
해당사항없음
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
해당사항없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구
해당사항없음
상품구성
볶음용 멸치
보관방법 또는 취급방법
직사광선을 피해 서늘한 곳 / 장기보관 시 냉동보관
소비자상담 관련 전화번호
헬로네이처 고객센터(1644-4339)
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유기농산물 | 유기합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물 |
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무농약농산물 | 유기합성농약을 사용하지 않고, 권장시비량의 1/3 이하의 화학비료를 사용하여 재배한 농산물 |
유기축산물 | 유기농산물의 재배·생산 기준에 맞게 생산된 유기사료를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산한 축산물 |
무항생제축산물 | 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 축산물 |
동물복지 | 동물복지란 인간이 동물을 이용함에 있어 윤리적 책임 하에 동물이 필요로 하는 기본 조건을 보장하는 것이며, 동물이 본래의 습성을 유지하며 살 수 있는 사육환경을 갖춘 농장에 동물복지 인증을 부여함 |
유기수산물 | 양식수산물에 대하여 성장촉진체, 항생제, 활성처리제, 호르몬제 등을 사용하지 않고 생산하거나 유기적인 방법으로 생산한 수산물 |
무항생제수산물 | 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 수산물 |
유기가공식품 | 유기농축산물을 원재료로 삼아 만들어진 가공식품에 부여하는 인증으로, 원재료 가운데 유기농 농축산물이 차지하는 비중이 95%를 넘어야 하며 제조 공정과, 포장 방식, 위생 관리 등의 기준을 만족하는 가공품 |
무농약이상 | 산지 수급 사정에 따라 무농약 혹은 유기농산물, 무항생제 혹은 유기축산물을 제공 |
잔류농약검사 | 국내산 농산물은 친환경 농산물 인증기준 320항목에 대해 헬로네이처 지정 분석센터에서, 외국산 농산물은 품목별 잔류농약 기준에 따라 국가기관에서 검사 진행 |
방사능검사 | 국가 검사 기관을 통해 국내외 방사능 오염도 지표인 감마핵종(요오드(I131), 세슘(Cs134, Cs137)) 원소 잔류 검사 진행 |
항생제검사 | 항생물질 및 합성항균제 6가지 계열에 대하여 헬로네이처 지정 분석 센터에서 검사 진행 |
USDA | 미국 농무성 주관으로 미국 내 유통되는 유기농산물 및 유기가공식품에 대해 유기농기준위원회의 규정에 따라 유기농 원료 95% 이상 함유된 제품에 부여하는 인증 |
EU | 세계 유기농업 운동연맹 가이드라인에 따라 농작물 및 유기농 식품 생산 및 제조과정을 규정. 95% 유기농산물 재료를 사용하여 제조, 가공한 유기농산물, 축산물, 화훼류에 부여하는 인증 |
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과천시, 구리시, 군포시, 부천시, 수원시, 안양시, 의왕시, 의정부시 전 지역
고양시:
일산서구(가좌동,덕이동,대화동,일산1,2,3동,주엽1,2동,탄현동)/일산동구(마두1,2동,백석동1,2동,식사동,장항1,2동,정발산동,중산동,풍동,풍산동)/덕양구(행신1,2,3동,도내동,화정1,2동,능곡동,성사1,2동,주교동,토당동,화전동)
김포시:
감정동/걸포동/고촌읍/구래동/김포1,2동/마산동/북변동/사우동/운양동/장기동/풍무동
안산시:
상록구/단원구(단, 안산동/반월공단지역 제외)
인천시:
연수구/남동구/남구/계양구/부평구/동구/중구(운서동,운남동,운북동,중산동 제외)/서구(가정1,2,3동,검단(1~5동),검암동,경서동,금곡동,당하동,대곡동,마전동,백석동,불로동,석남1,2,3동,신현동,심곡동,연희동,왕길동,원당동,청라1,2동) *영종도, 강화도, 옹진군 제외
파주시:
동패동/와동동/목동동/다율동/금촌동
화성시:
기산동/능동/동탄1~4동/반송동/반월동/병점1,2동/석우동/영천동/오산동/진안동/청계동(동탄2신도시)