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[더신선][11/18 도정] 진상미 2kg

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  • [더신선][11/18 도정] 진상미 2kg
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    [더신선][11/18 도정] 진상미 2kg
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    상품정보 테이블
    · 규격/중량 2kg
    · 생산지 경기도 여주
    · 생산자 (주)도정공장 상품 더보기
    · 배송종류
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    오늘 도정한 참된 밥맛
[더!신선] 도정공장 진상미 2kg

    자고로 식탁의 완성은 밥

    “쌀은 도정 직후 가장 맛이 좋다”는 경험 많은 농부의 지혜로운 조언대로, 도정공장은 고객 주문과 동시에 도정하고 도정 당일 배송을 약속합니다. 경기도 여주 비옥한 땅에서 따사로운 햇살과 깨끗한 물로 자란 여주 진상미. 이 기름진 쌀을 도정공장만의 기술로 균일한 크기와 모양으로 도정합니다. 쌀알이 균일할수록 밥맛은 차지고 단맛은 도드라지지요. 윤기 가득한 쌀밥에서 김이 피어 오르면 구수한 향도 번집니다. 그래서 진상미 앞에는 ‘밥의 진미’라는 찬사가 붙습니다. 갓 도정한 햅쌀을 신선하게 포장해 전합니다. 여주 진상미의 참된 맛을 맛보세요.

    까다로운 밥맛, 여주 진상미

    도정공장은 농부의 극진한 보살핌으로 수확한 쌀만 판매합니다. 조금 까다로워도 모종부터 재배까지 한 명의 농부가 책임지고 관리해야 품질 좋은 쌀을 수확할 수 있습니다. 밥을 지을 때 물 양을 맞추는 일도 여간 까다로운 것이 아닙니다. 여주 진상미는 수분 가득한 햅쌀이라 밥을 지을 때 평상시보다 10% 적게 넣어야 맛 좋은 밥을 먹을 수 있습니다. 까다롭게 키우고 다뤄야 비로소 신선하고 맛 좋은 밥의 진미, 진상미죠.

    1.쌀은 찬물로 씻으세요. 따뜻한 물로 씻으면 쌀 표면이 익어 밥을 지을 때 쌀에 수분이 스며드는 것을 막습니다.

    2.깨끗한 물을 먼저 담은 후 쌀을 천천히 부어주세요. 쌀에 묻은 이물질이나 먼지 등을 효과적으로 씻어낼 수 있습니다.

    3.쌀겨 특유의 구수한 향이 물에 씻겨 나가지 않도록 첫 물은 휘휘 저어 최대한 빨리 버리세요.

    4.쌀이 물에 담기지 않은 상태에서 조물조물 씻고 볼에 물을 채워 살짝 헹궈주세요.

    5.쌀은 살살 씻어주세요. 박박 문질러 씻으면 영양분과 전분이 모두 씻겨 나가 영양가와 식감이 떨어집니다.

    1.겨울철에는 20~30분,여름철에는 10~15분 정도 쌀을 불린 후 밥을 하면 훨씬 식감이 훨씬 부드럽습니다.

    2.불린 쌀은 물기를 제거한 후 밥솥에 넣고 물을 적당량 부어주세요.

    3.물은 평소보다 10% 정도 적게 넣는 것을 권합니다.

    수령 즉시 지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 김치냉장고에서 보관해주세요.

    실온 보관 시 건조하고 서늘한 곳에서 보관하시고 고추, 마늘, 숯 등과 함께 보관하면 쌀벌레 걱정을 줄일 수 있습니다.

    쌀은 공기 중에 산화되므로 실온 2주, 냉장 2달 정도 보관 가능합니다.

    이렇게 배송됩니다.

    도정공장 진상미 1가마니/2kg을 보내드립니다.

    주문 당일 도정해 당일 출고합니다.

    생산자

    도정공장

    “좋은 쌀로 지은 맛있는 밥을 많은 사람들과 함께”

    도정공장은 임금님 진상미를 수확하던 쌀의 본가, 경기도 이천과 여주에서 한 명의 농부가 모종부터 재배까지 전 과정을 정성으로 가꾼 쌀만 선별해 전합니다. 농부의 굵은 땀방울과 깊은 지혜를 양분 삼아 자란 쌀은 도정공장만의 차별화된 공정으로 우수한 맛과 식감을 자랑합니다. 젊은 쌀가게다운 감각적인 패키지도 도정공장을 정의하는 또 하나의 스토리입니다.

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      2kg

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      취급자 : 도정공장 / 경기도 이천

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      경기도 여주

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      여주 진상미

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    상품문의 전체 3 문의하기
    • 대기 sbjo**** 2018-12-05
      상품문의 게시판 운영안내

      안녕하세요. 고객님


      헬로네이처를 이용해주셔서 감사합니다


      상품문의 게시판은 상품 상세페이지 글과 이미지로 설명된 상품 정보 상품에 대해 추가로 궁금하신 부분을 질문하고 답변 받으실 있는 공간입니다. 상품에 대해 문의 주시면 정확한 정보에 대한 꼼꼼한 확인을 거쳐 48시간 이내 답변해 드리겠습니다.


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      감사합니다.

    • 완료 jazz**** 2019-09-26
      등급표시
      등급표시가 안되어 있네요???
      안녕하세요, 헬로네이처입니다.

      게시판을 통해 문의하신 상품에 대해서 안내드립니다.

      '[더신선][9/30 도정] 진상미 2kg'에 관심 가져 주셔서 감사합니다.

      해당 상품의 입고 시점에 따라 쌀 등급의 변동이 있을 수 있어 상세 페이지에는 명시하지 않은 점 양해 부탁드립니다.

      현재 진상미의 경우 10월 1일 현재 주문 건 기준으로 보통 등급으로 확인됩니다.

      구매 시 참고 부탁드립니다.

      추가적인 문의사항이 있으시면 언제든지 헬로네이처 고객센터로 연락 주시면 상담 이어서 도와드리겠습니다.

      감사합니다.
    • 대기 self**** 2019-05-14
      유기농인가요?
      이유식으로 먹이려고하는데 유기농일까요~?
    • 완료 minn**** 2019-03-18
      품종이 뭔가요?
      품종알려주세요 혼합인가요?
      안녕하세요, 헬로네이처입니다.

      게시판을 통해 문의주신 상품에 대해서 안내드립니다.

      해당 제품은 진상미이며, 단일미 입니다.

      추가적인 문의사항이 있으시면 언제든지 헬로네이처 고객센터로 연락주시면 상담 이어서 도와드리겠습니다.

      감사합니다
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    유기농산물 유기합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물
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    유기축산물 유기농산물의 재배·생산 기준에 맞게 생산된 유기사료를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산한 축산물
    무항생제축산물 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 축산물
    동물복지 동물복지란 인간이 동물을 이용함에 있어 윤리적 책임 하에 동물이 필요로 하는 기본 조건을 보장하는 것이며, 동물이 본래의 습성을 유지하며 살 수 있는 사육환경을 갖춘 농장에 동물복지 인증을 부여함
    유기수산물 양식수산물에 대하여 성장촉진체, 항생제, 활성처리제, 호르몬제 등을 사용하지 않고 생산하거나 유기적인 방법으로 생산한 수산물
    무항생제수산물 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 수산물
    유기가공식품 유기농축산물을 원재료로 삼아 만들어진 가공식품에 부여하는 인증으로, 원재료 가운데 유기농 농축산물이 차지하는 비중이 95%를 넘어야 하며 제조 공정과, 포장 방식, 위생 관리 등의 기준을 만족하는 가공품
    무농약이상 산지 수급 사정에 따라 무농약 혹은 유기농산물, 무항생제 혹은 유기축산물을 제공
    잔류농약검사 국내산 농산물은 친환경 농산물 인증기준 320항목에 대해 헬로네이처 지정 분석센터에서, 외국산 농산물은 품목별 잔류농약 기준에 따라 국가기관에서 검사 진행
    방사능검사 국가 검사 기관을 통해 국내외 방사능 오염도 지표인 감마핵종(요오드(I131), 세슘(Cs134, Cs137)) 원소 잔류 검사 진행
    항생제검사 항생물질 및 합성항균제 6가지 계열에 대하여 헬로네이처 지정 분석 센터에서 검사 진행
    USDA 미국 농무성 주관으로 미국 내 유통되는 유기농산물 및 유기가공식품에 대해 유기농기준위원회의 규정에 따라 유기농 원료 95% 이상 함유된 제품에 부여하는 인증
    EU 세계 유기농업 운동연맹 가이드라인에 따라 농작물 및 유기농 식품 생산 및 제조과정을 규정. 95% 유기농산물 재료를 사용하여 제조, 가공한 유기농산물, 축산물, 화훼류에 부여하는 인증
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    연수구/남동구/남구/계양구/부평구/동구/중구(운서동,운남동,운북동,중산동 제외)/서구(가정1,2,3동,검단(1~5동),검암동,경서동,금곡동,당하동,대곡동,마전동,백석동,불로동,석남1,2,3동,신현동,심곡동,연희동,왕길동,원당동,청라1,2동) *영종도, 강화도, 옹진군 제외

    파주시:

    동패동/와동동/목동동/다율동/금촌동

    화성시:

    기산동/능동/동탄1~4동/반송동/반월동/병점1,2동/석우동/영천동/오산동/진안동/청계동(동탄2신도시)