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[워커힐] SUPEX 총각김치 500g

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  • [워커힐] SUPEX 총각김치 500g
  • [워커힐] SUPEX 총각김치 500g
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    [워커힐] SUPEX 총각김치 500g
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    상품정보 테이블
    · 규격/중량 500g
    · 생산지 서울 광진구
    · 생산자 워커힐식품 상품 더보기
    · 배송종류
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    5성급 호텔의 귀한 한정판 김치 SUPEX 총각김치(500g)

    워커힐 호텔의 명품 김치

    이선희 김치 명인이 만든 워커힐 호텔의 자부심, 수펙스(SUPEX) 김치를 소개합니다. 워커힐은 최상의 김치 맛을 위해서 직접 김치연구실을 설립해 오랜 시간 연구, 개발해 워커힐만의 명품 김치를 완성했습니다. 조선 후기 서울·경기 지역의 상류 계층이 먹던 전통김치의 맛이 그대로 담겨 있죠. 수펙스 총각김치는 국내산 총각무가 가장 맛있는 시기에만 짧게 판매하는 귀한 한정판 김치입니다. 아삭아삭한 무와 부드러운 무청의 조화가 뛰어나고 새우젓만 사용해 달큼한 감칠맛이 넘실거립니다. 새우젓 또한 일반적으로 김치에 사용하지 않는 고품질 육젓을 사용해 풍미가 시원하고 깔끔하죠. 국내산 찹쌀을 넣어 양념이 총각무 사이사이에 깊게 배어들어 있습니다. 워커힐의 한정판 김치, 수펙스 총각김치를 놓치지 말고 즐겨보세요.

    워커힐의 자부심, 수펙스 김치

    워커힐의 수펙스 김치는 김치 명인이 좋은 원재료를 엄선해 과학적인 레시피로 담근 명품 김치입니다. 호텔 업계 최초로 HACCP 인증을 받으며 맛뿐만 아니라 위생까지 최고 수준임을 인정받은 대한민국 대표 김치입니다. 남북정상회담, G20 정상회담 등 세계적인 행사의 김치로 선보여진 명품 김치를 만나보세요. 소금물에 절이지 않고 집에서 직접 담근 김치처럼 하나하나 소금을 뿌려 균일하게 절여 아삭한 식감까지 살아있습니다.

    가장 맛있게 숙성해서 전달합니다

    워커힐 수펙스 김치는 김치가 가장 맛있는 순간을 선물하기 위해서 최적의 온도(0~5℃)에서 20~30일 정도 숙성한 김치를 전달드립니다. 배송받은 순간 최상의 수펙스 김치 맛을 즐길 수 있도록 심혈을 기울입니다. 푹 익은 김치 맛을 선호하시는 분들은 취향에 맞춰 더 숙성해서 드셔도 좋아요.

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    수펙스(SUPEX) 총각김치 1팩/ 500g을 배송해드립니다.

    생산자

    수펙스 김치

    "워커힐의 자부심, 수펙스 김치입니다."
    워커힐은 호텔 최초로 1989년 김치연구실을 설립해 수펙스(SUPEX) 김치를 탄생시켰습니다. 수펙스(SUPEX)는 SK그룹이 추구하는 가치 척도 기준의 하나로 ‘Super Excellent’의 줄임말입니다. ‘인간이 도달할 수 있는 최고 수준’이라는 의미를 담고 있죠. 워커힐은 수펙스의 가치를 추구하기 위해 오랜 시간 연구, 개발하여 수펙스 김치를 완성시켰습니다. 호텔 업계 최초로 HACCP 인증을 획득하며 위생 수준도 인정받았습니다. 우수한 맛, 과학적인 레시피, 청결한 제조방식 등이 빛나는 워커힐 수펙스 김치를 헬로네이처에서 만나보세요.


    워커힐의 이선희 명인이 함께하는 ‘김장 담그는 날’
    워커힐은 2014년도 세계문화유산으로 지정된 ‘김장문화’를 기념하기 위해서 워커힐만의 김장 행사인 ‘김장 담그는 날’을 진행하고 있습니다. 워커힐 ‘김장 담그는 날’은 30여 년을 수펙스 김치와 함께 해온 이선희 김치 명인과 함께 워커힐 가든에서 직접 김장을 담가보는 행사입니다. 워커힐의 ‘김장 담그는 날’은 세계인과 함께 김장 김치를 직접 담가보며 김치의 우수함을 널리 알리는 자랑스러운 문화입니다.

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    • 식품의 유형

      총각김치(비살균제품)

    • 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

      워커힐식품 / 서울특별시 광진구 워커힐로 177

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    • 대기 sbjo**** 2018-12-05
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      감사합니다.

    • 완료 jinn**** 2019-03-25
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    무농약농산물 유기합성농약을 사용하지 않고, 권장시비량의 1/3 이하의 화학비료를 사용하여 재배한 농산물
    유기축산물 유기농산물의 재배·생산 기준에 맞게 생산된 유기사료를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산한 축산물
    무항생제축산물 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 축산물
    동물복지 동물복지란 인간이 동물을 이용함에 있어 윤리적 책임 하에 동물이 필요로 하는 기본 조건을 보장하는 것이며, 동물이 본래의 습성을 유지하며 살 수 있는 사육환경을 갖춘 농장에 동물복지 인증을 부여함
    유기수산물 양식수산물에 대하여 성장촉진체, 항생제, 활성처리제, 호르몬제 등을 사용하지 않고 생산하거나 유기적인 방법으로 생산한 수산물
    무항생제수산물 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 수산물
    유기가공식품 유기농축산물을 원재료로 삼아 만들어진 가공식품에 부여하는 인증으로, 원재료 가운데 유기농 농축산물이 차지하는 비중이 95%를 넘어야 하며 제조 공정과, 포장 방식, 위생 관리 등의 기준을 만족하는 가공품
    무농약이상 산지 수급 사정에 따라 무농약 혹은 유기농산물, 무항생제 혹은 유기축산물을 제공
    잔류농약검사 국내산 농산물은 친환경 농산물 인증기준 320항목에 대해 헬로네이처 지정 분석센터에서, 외국산 농산물은 품목별 잔류농약 기준에 따라 국가기관에서 검사 진행
    방사능검사 국가 검사 기관을 통해 국내외 방사능 오염도 지표인 감마핵종(요오드(I131), 세슘(Cs134, Cs137)) 원소 잔류 검사 진행
    항생제검사 항생물질 및 합성항균제 6가지 계열에 대하여 헬로네이처 지정 분석 센터에서 검사 진행
    USDA 미국 농무성 주관으로 미국 내 유통되는 유기농산물 및 유기가공식품에 대해 유기농기준위원회의 규정에 따라 유기농 원료 95% 이상 함유된 제품에 부여하는 인증
    EU 세계 유기농업 운동연맹 가이드라인에 따라 농작물 및 유기농 식품 생산 및 제조과정을 규정. 95% 유기농산물 재료를 사용하여 제조, 가공한 유기농산물, 축산물, 화훼류에 부여하는 인증
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    상록구/단원구(단, 안산동/반월공단지역 제외)

    인천시:

    연수구/남동구/남구/계양구/부평구/동구/중구(운서동,운남동,운북동,중산동 제외)/서구(가정1,2,3동,검단(1~5동),검암동,경서동,금곡동,당하동,대곡동,마전동,백석동,불로동,석남1,2,3동,신현동,심곡동,연희동,왕길동,원당동,청라1,2동) *영종도, 강화도, 옹진군 제외

    파주시:

    동패동/와동동/목동동/다율동/금촌동

    화성시:

    기산동/능동/동탄1~4동/반송동/반월동/병점1,2동/석우동/영천동/오산동/진안동/청계동(동탄2신도시)