오늘이 맛있는 탐험 헬로네이처

당신의 오늘을 더 맛있게
삶을 더 즐겁고 풍요롭게
헬로네이처와 탐험을 시작해보세요.

20% 탐험 쿠폰 받기

[어반나이프] 슈바인학센

back page
  • [어반나이프] 슈바인학센
  • [어반나이프] 슈바인학센
    tag1 tag2
    [어반나이프] 슈바인학센
    15,000
    full full full full half
    (88)
    상품정보 테이블
    · 규격/중량 850g
    · 생산지 경기 광주
    · 생산자 ㈜대경햄 상품 더보기
    · 배송종류
    함께 주문하시는 상품과 같이 배송되는 헬로네이처 직송 상품입니다.
    축제가 시작되는 화려한 맛 어반나이프 슈바인 학센

    단순하고 투박스러워 보이지만 깊고 진한 풍미를 가득 담은 푸짐한 한 상

    1000x700 1000x700

    그냥 돼지고기 말고 슈바인 학센을 만나세요

    우리나라의 족발과 닮아있다고 알려진 슈바인 학센이지만 사실 그 맛을 보면 족발과 다르다는 걸 알게 되실 거예요. 오븐에서 구워서 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉해서 입에서 다양한 식감들이 어우러지며 풍성함을 더하죠. 특히 48시간 저온 숙성해서 간이 충분히 잘 배어 입맛을 돋우고 육질은 훨씬 부드럽답니다. 짭짜름하면서도 독일의 향신료들이 은은하게 코끝을 사로잡아줘서 인공적이거나 자극적이지 않게 즐기실 수 있어요. 돼지고기 맛이 다 거기서 거기라고 생각하셨나요? 슈바인 학센을 만나보시면 그 생각이 달라지실 거예요!

    슈바인학센에 대해 더 알려주세요!

    슈바인(schwein)은 돼지, 학센(haxe)는 소나 돼지의 발목 윗부분을 뜻해요. 즉, 주된 재료 이름에서 유래된 이름이랍니다. 한국의 족발과 닮아있다고 생각하실 수 있지만, 족발은 양념에 오래 삶아서 쫄깃함을 즐기며 먹는 음식이지만 슈바인학센은 오븐에 구워 바삭하면서도 촉촉한 식감으로 즐길 수 있는 요리예요.

    독일의 축제를 집에서 즐기다

    슈바인학센(Schweinshaxe)은 독일의 정통 돼지고기 요리예요. 족발과 그 모양이 닯아있지만 돼지의 발끝부분을 뺀 앞다리 부위를 사용해서 만든답니다. 어반나이프의 슈바인학센은 48시간 저온숙성으로 육질은 더 부드하게, 독일에서 직수입한 향신료를 사용해서 더 향긋하게, 오븐에서 오랫동안 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기실 수 있어요. 여기에 시원한 맥주를 한 캔 곁들이면 독일의 옥토버페스트(October Festival)가 부럽지 않은 푸짐한 크리스마스 한 상을 만나실 수 있답니다.

    슈바인 학센 이렇게 드세요!

    1. 팩을 개봉하지 말고 끓는 물에 봉지 그대로 넣고 15분간 데워주세요.

    단, 껍질의 바삭한 식감 대신 촉촉하게 즐기실 수 있습니다.

    2. 250도로 예열된 오븐에서 15~20분간 겉을 바삭하고 노릇하게 구워주세요. 바삭함을 선호하시는 분은 조리 시간을 늘려주세요.



    이국적인 크리스마스를 선물합니다, 어반나이프

    슈바인학센: 바삭한 껍질에 촉촉한 속살이 씹을수록 고소한 풍성한 매력

    살라미: 짭짜름하게 농익은 고소함을 자랑하는 쫄깃한 소시지

    쵸리조: 쫀득한 식감에 씹을수록 고소하면서 자꾸 생각나는 매콤한 끝맛

    이렇게 배송됩니다.

    조리시 오븐이 꼭 필요할 수 있습니다. 꼭 확인해주세요!

    생산자

    독일 전통과 장인의 열정이 만난 어반나이프

    독일의 메쯔거라이(Metzgerei)가 나타났다

    독일의 전통 정육점인 메쯔거라이가 한국 도심에 자리잡았습니다. 매장에서 직접 소시지나 햄 등을 판매하는 전통적인 모습을 그대로 살려 매장을 찾는 누구나 깨끗하게 만드는 소시지를 만나볼 수 있습니다. 독일인 마이스터를 비롯한 한국의 장인들이 함께 만드는 국내 최고의 소시지를 놓치지 마세요!

    소시지도 건강할 수 있다

    소시지는 몸에 나쁘다라는 편견을 보기좋게 깬 진짜 소시지가 나타났습니다. 소시지의 나라 독일의 육가공 대회에서 당당하게 금상, 은상, 동상을 모두 수상한 어반나이의 소시지가 바로 그러하죠. 30년 넘게 소시지와 햄을 만들며 좋은 재료로 건강하게 만든 소시지를 선보이는 어반나이프의 뛰어난 품질을 기분좋게 즐겨보세요.

    상품정보 한눈에 보기
    ‧  상품명 슈바인 학센
    ‧  배송방법 새벽/내일배송
    ‧  포장단위 850g
    ‧  주요성분 돈육 93.91%(스페인산), 복합염지제콤비시즈닝2(정제염(국내산),슁켄부어스트(독일산))(L-글루타민산나트륨(향미증진제)),비타로트(비타민C,산도조절제)], 아질산나트륨(0.03%)
    ‧  생산자 및 소재지 ㈜대경햄 / 경기도 광주시
    ‧  생산지 경기도 광주시
    ‧  유통기한 유통기한별도표기
    ‧  인증정보 해당사항없음
    ‧  보관방법 냉장보관
    ‧  관련법상
    표시사항
    해당사항없음
    ‧  소비자상담 헬로네이처 고객센터(1644-4339)

    상품정보 한눈에 보기

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    연관상품
    구매후기 전체 88

    헬로네이처 신선배송

    헬로네이처 신선배송

    배송관련 안내

    배송비 안내
    4만원 이상 주문 시 : 무료배송
    4만원 이하 주문 시 : 2,500원
    주문 마감시간 및 배송일 안내
    새벽배송
    • 24시 마감 지역 : 밤 12시까지 결제 시 다음날 새벽 배송 완료
    • 20시 마감 지역 : 오후 8시까지 결제 시 다음날 배송 완료
    • 도착 가능 요일 : 월 ~ 토 (공휴일 제외)
      우리집 배송 정보 보러가기
    내일배송
    • 전국 전 지역 : 오후 8시까지 결제 시 다음날 배송 완료
    • 도착 가능 요일 : 월 ~ 토 (공휴일 제외)
    생산자배송
    • 오전 9시까지 결제 시 다음날 배송 완료
    • 도착 가능 요일 : 화 ~ 토 (공휴일 제외)
    • 상품별로 배송 일정이 상이할 수 있으니 상품 상세페이지를 확인하시기 바랍니다.

    교환/환불 안내

    신선식품 일부 이상 시
    문제가 생긴 만큼 환불해드립니다.
    신선식품 전체 이상 시
    100%환불해 드리거나 재배송을 해드립니다.
    고객센터 안내
    1644-4339
    (평일 : 08:00 ~ 18:00 / 토요일 : 08:00 ~ 12:00)
    상품 문제가 있다면 신선식품의 특성상 반드시 1~2일 이내 연락을 부탁드립니다.
    문제가 있는 상품의 사진을 찍어 주시면 저희가 상품 상태를 쉽게 확인하여 빠른 처리 도와드립니다.
    단순 변심에 의한 교환/ 환불 배송비 안내
    • 교환 : 고객센터(1644-4339) 또는 1:1게시판 문의
    • 환불 : 환불 상품 및 쿠폰 적용 금액 제외한 금액 기준으로 차등적용
      (4만원 이상 : 3,000원 / 4만원 미만 : 5,000원)
    단, 반품시 포장훼손 및 선도저하 등으로 상품 가치가 현격히 떨어지는 경우 단순 변심에 의한 반품 지원이 불가합니다.

    주문상태 별 주문 취소 안내

    • 주문접수/입금확인 상태 : 마이페이지 > 주문/배송에서 직접 취소 가능
    • 수확중 상태 : 고객센터(1644-4339) 운영 시간 내 취소 접수 시 처리 가능
      (고객센터 운영 시간 : 평일 08:00~18:00 / 토요일 08:00~12:00)
    • 단, 산지에서 직송되는 생산자배송 상품의 경우 상품 준비 및 발송 여부에 따라 취소가 제한될 수 있습니다.
    • 입금확인 상태에서 최소 10분 경과 후 수확중 상태로 변경됩니다. 즉 고객센터 운영 마감 이후에도 결제 직후 10분 간은 직접 취소 가능하니 이용에 참고하시기 바랍니다.
    상품문의 전체 3 문의하기
    • 대기 sbjo**** 2018-12-05
      상품문의 게시판 운영안내

      안녕하세요. 고객님


      헬로네이처를 이용해주셔서 감사합니다


      상품문의 게시판은 상품 상세페이지 글과 이미지로 설명된 상품 정보 상품에 대해 추가로 궁금하신 부분을 질문하고 답변 받으실 있는 공간입니다. 상품에 대해 문의 주시면 정확한 정보에 대한 꼼꼼한 확인을 거쳐 48시간 이내 답변해 드리겠습니다.


      상품에 대한 문의는 상품 상세페이지 상품문의 탭에서 작성하실 있으며, 작성하신 상품문의 문의에 대한 답변은 마이페이지 '나의 상품문의' 페이지 또는 문의를 작성하셨던 상품 상세페이지 상품문의 탭에서 확인하실 있습니다


      상품문의 게시판은 다른 고객께도 도움이 되는 상품 정보가 공유되는 곳이므로 상품 자체에 대한 정보성 문의 교환/환불 기타 문의에 대해서는 대응하지 않습니다. 관련 문의는 1:1 게시판 (마이페이지 고객센터 통해 접수해주시기 바랍니다


      감사합니다.

    • 완료 nali**** 2019-10-22
      문의드립니다.
      돈육이 외국산이라고만 나와 있는데요 어디산 인가요??
      안녕하세요, 헬로네이처입니다.

      게시판을 통해 문의하신 상품에 대해서 안내드립니다.

      '[어반나이프] 슈바인학센'에 관심 가져 주셔서 감사합니다.

      해당 상품은 캐나다산 돈육을 사용한 제품으로 구매 시 참고 부탁드립니다.

      추가 문의사항은 언제든지 헬로네이처 고객센터로 연락 주시면 상담 이어서 도와드리겠습니다.

      감사합니다.
    • 대기 kare**** 2019-05-27
      재입고
      언제 되나요? 매주 정해진 날이 있는 건가요?
    • 완료 minj**** 2018-12-21
      재입고가 언제될까요??
      재입고가 언제될까요?? 쿠리스마스 전 가능할까요?
      안녕하세요, 헬로네이처입니다.

      게시판을 통해 문의주신 상품에 대해서 안내드립니다.

      해당 상품은 매주 목요일에 입고후 판매되는 상품이라

      크리스마스 전에는 판매 진행이 되지 않을 것으로 보입니다.

      추가적인 문의사항이 있으시면 언제든지 헬로네이처 고객센터로 연락주시면 상담 이어서 도와드리겠습니다.

      감사합니다
    총금액15,000
    장바구니
    상품문의

    상품문의 입력

    상품문의 입력

    확인해 주세요.

    • 교환/환불 관련 내용은 1:1 문의 로 접수해주시기 바랍니다.
    • 해당 상품과 무관하거나 부적절한 내용의 문의는 통보없이 삭제될 수 있습니다.
    안전기준
    유기농산물 유기합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물
    무농약농산물 유기합성농약을 사용하지 않고, 권장시비량의 1/3 이하의 화학비료를 사용하여 재배한 농산물
    유기축산물 유기농산물의 재배·생산 기준에 맞게 생산된 유기사료를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산한 축산물
    무항생제축산물 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 축산물
    동물복지 동물복지란 인간이 동물을 이용함에 있어 윤리적 책임 하에 동물이 필요로 하는 기본 조건을 보장하는 것이며, 동물이 본래의 습성을 유지하며 살 수 있는 사육환경을 갖춘 농장에 동물복지 인증을 부여함
    유기수산물 양식수산물에 대하여 성장촉진체, 항생제, 활성처리제, 호르몬제 등을 사용하지 않고 생산하거나 유기적인 방법으로 생산한 수산물
    무항생제수산물 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 생산한 수산물
    유기가공식품 유기농축산물을 원재료로 삼아 만들어진 가공식품에 부여하는 인증으로, 원재료 가운데 유기농 농축산물이 차지하는 비중이 95%를 넘어야 하며 제조 공정과, 포장 방식, 위생 관리 등의 기준을 만족하는 가공품
    무농약이상 산지 수급 사정에 따라 무농약 혹은 유기농산물, 무항생제 혹은 유기축산물을 제공
    잔류농약검사 국내산 농산물은 친환경 농산물 인증기준 320항목에 대해 헬로네이처 지정 분석센터에서, 외국산 농산물은 품목별 잔류농약 기준에 따라 국가기관에서 검사 진행
    방사능검사 국가 검사 기관을 통해 국내외 방사능 오염도 지표인 감마핵종(요오드(I131), 세슘(Cs134, Cs137)) 원소 잔류 검사 진행
    항생제검사 항생물질 및 합성항균제 6가지 계열에 대하여 헬로네이처 지정 분석 센터에서 검사 진행
    USDA 미국 농무성 주관으로 미국 내 유통되는 유기농산물 및 유기가공식품에 대해 유기농기준위원회의 규정에 따라 유기농 원료 95% 이상 함유된 제품에 부여하는 인증
    EU 세계 유기농업 운동연맹 가이드라인에 따라 농작물 및 유기농 식품 생산 및 제조과정을 규정. 95% 유기농산물 재료를 사용하여 제조, 가공한 유기농산물, 축산물, 화훼류에 부여하는 인증
    헬로네이처 식품안전기준 자세히 보기

    배송안내

    새벽배송 주문 다음 날 오전 8시 까지 도착
    (지역별 주문 마감 시간까지 주문 시)

    서울 및 경기 일부 지역 이용 가능
    헬로네이처 물류센터 배송
    내일배송 주문 다음 날 오후까지 도착
    (지역별 주문 마감 시간까지 주문 시)

    전국 전 지역 이용 가능
    로젠택배 배송
    생산자배송 주문 1~2일 후 도착
    (업체별로 배송일정이 다르니 고객센터에 문의)

    배송정책 및 주문 마감 시간 확인
    배송정책 및 주문마감 시간 확인하기
    장바구니추가
    찜 성공!
    장바구니 알림
    선택하신 상품은 일시적으로.
    담을 수 없는 상품입니다.
    장바구니 알림
    헬로패스는 한 장바구니에
    한 개만 담으실 수 있습니다.
    장바구니 알림
    본상품은 첫구매 전용 상품으로
    신규회원만 구매 가능합니다.
    장바구니 알림
    첫구매 전용 상품은
    한 가지 이상 구매하실 수 없습니다.
    장바구니 알림
    현재 소지하고 계신 헬로패스의 잔여기간이
    365일 이상 남아 있어 헬로패스를 추가 구매하실 수 없습니다.
    장바구니 알림
    선택하신 상품은 한 ID당
    하루 1개 주문 가능합니다.
    장바구니 알림
    로그인 후 주문 가능합니다.
    장바구니 알림
    [GOGIDA]안심, [OVATION]프렌치랙,
    [어반나이프]본인등심 상품은
    함께 주문할 수 없습니다.
    장바구니 알림
    선택하신 상품은 한 ID당 최대 1개
    주문 가능하며 추가 구매 불가합니다.
    장바구니 알림
    선택하신 상품은 한 ID당 최대 1개
    주문 가능하며 추가 구매 불가합니다.
    장바구니 알림
    임직원은 헬로패스를 구매할 수 없습니다.
    장바구니 알림
    첫구매로 리뉴얼 헬로패스를 구매할 수는 없습니다.
    장바구니 알림
    헬로패스 이용고객께서는 사용중인 헬로패스가 종료된 이후에 구매할 수 있습니다.
    장바구니 알림
    첫 구매 전용 상품은 가입일 기준 7일 이내에만 구매하실 수 있습니다.
    찜바구니 알림
    선택한 상품이 찜바구니에 담겼습니다.
    확인 하시겠습니까?
    확인
    찜바구니 알림
    이미 찜바구니에 담겨있는 상품입니다.
    선택창
    text
    주문취소
    주문을 정말 취소하시겠습니까?
    새벽배송 최대주문 초과
    새벽배송 최대주문 초과
    새벽배송 전화경고창
    새벽배송 전화경고창

    입고 알림 신청

    상품 재입고 시 고객님의 휴대폰
    번호로 알림 문자를 보내 드립니다.

    상품명

    휴대폰 정보가 없습니다.

    내정보 수정

    지역별 마감시간 확인

    자정 마감 지역

    서울시, 성남시, 광명시, 광주시(오포읍/초월읍/곤지암읍/도척면/경안동/송정동/태전동/역동), 하남시(신장동/덕풍동/풍산동/창우동/망월동/선동), 용인시(기흥구/수지구)

    20시 마감지역

    과천시, 구리시, 군포시, 부천시, 수원시, 안양시, 의왕시, 의정부시 전 지역

    고양시:

    일산서구(가좌동,덕이동,대화동,일산1,2,3동,주엽1,2동,탄현동)/일산동구(마두1,2동,백석동1,2동,식사동,장항1,2동,정발산동,중산동,풍동,풍산동)/덕양구(행신1,2,3동,도내동,화정1,2동,능곡동,성사1,2동,주교동,토당동,화전동)

    김포시:

    감정동/걸포동/고촌읍/구래동/김포1,2동/마산동/북변동/사우동/운양동/장기동/풍무동

    안산시:

    상록구/단원구(단, 안산동/반월공단지역 제외)

    인천시:

    연수구/남동구/남구/계양구/부평구/동구/중구(운서동,운남동,운북동,중산동 제외)/서구(가정1,2,3동,검단(1~5동),검암동,경서동,금곡동,당하동,대곡동,마전동,백석동,불로동,석남1,2,3동,신현동,심곡동,연희동,왕길동,원당동,청라1,2동) *영종도, 강화도, 옹진군 제외

    파주시:

    동패동/와동동/목동동/다율동/금촌동

    화성시:

    기산동/능동/동탄1~4동/반송동/반월동/병점1,2동/석우동/영천동/오산동/진안동/청계동(동탄2신도시)